欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单，如何做西红柿炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：西红柿2个，鸡蛋3个。

【资料图】

2、调料：盐1茶匙、葱1根、水淀粉1汤匙、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。

3、西红柿洗净，切成滚刀块。

4、切葱花。

5、把鸡蛋打入碗中。鸡蛋的数量取决于你的喜好。

6、打碎鸡蛋。

7、锅里放2勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒。它闻起来不错。

8、炒一下鸡蛋，端上桌。

9、加入少许油，翻炒葱花。

10、倒入番茄块，翻炒至番茄变嫩，汤汁溢出。

11、根据自己的习惯加盐加糖。

12、倒入鸡蛋，一起翻炒。

13、倒入一点水。

14、倒入少许水淀粉，将汤汁浓缩，然后关火即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。