说到昙花，大家想到的都是昙花一现。昙花能吃是想不到的，而且有非常好的药用价值。这里整理一下昙花的食用方法、功效及注意事项，具有清热解毒、通便养颜、降三高、消炎杀菌、止咳化痰的良好功效。平时可以泡茶或者煲汤。

昙花的吃法及其功效和注意事项

1。昙花茶

新鲜的昙花晒干，用热水冲泡。可以用适量冰糖调味。冰糖性质温和。能止咳化痰，排毒养颜，还有清热的功效。可预防便秘、便血，对肺结核、哮喘也有很好的缓解作用。

(资料图片)

2.昙花炒鸡

鸡胸肉切片，用酱油和生粉抓匀，昙花洗净备用，锅里烧油，将腌制好的鸡肉炒至变色，再放入昙花，加少许水炒至熟，加适量盐调味后出锅。适量吃一些昙花，通常对失眠、心慌有很好的改善作用。

3、炒昙花

把新鲜的昙花放在冰箱里放一会儿，然后用蛋液包好，再蘸上干面粉，锅里放油，油热后放锅里炸，表面金黄后放锅里炸，撒上胡椒粉直接吃。又脆又好吃。昙花中的氨基酸和无机盐有很好的降血压、降血脂的作用，慢性胃炎也可以用昙花治疗。

4、昙花银耳汤

将新鲜的昙花洗净，去花蕊，花瓣切成条状，用泡过的银耳做汤，加些冰糖，很香很爽口。这样吃可以排毒养颜，特别是对于有斑点和痘痘的女性，可以得到改善。还能增强人体免疫力，预防各种慢性疾病。

食用昙花的注意事项

1、寒凉，不适合长期单独食用，尤其是肠胃寒凉者，不要食用，会加重身体不适。

2.对花粉过敏的人应谨慎食用。