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罗非鱼片
(相关资料图)
其他成分取决于食谱
罗非鱼已成为美国第五大最受欢迎的鱼类，这可能是因为其温和的味道和公认的健康益处。一方面，这种非掠食性鱼类的组织中汞含量比许多其他鱼类（包括鲑鱼）要少。此外，还有 3 盎司。一份罗非鱼的热量仅为 109 卡路里，而鲑鱼则为 175 卡路里，同时提供更多的蛋白质。您可以通过多种方式将罗非鱼变成美味的晚餐菜肴。
柠檬蒜罗非鱼
步骤1
组装以下成分列表：
4 片罗非鱼片 1 汤匙。橄榄油 1 汤匙。人造黄油 1/8 杯 柠檬汁 1 茶匙 欧芹片 1 茶匙。大蒜 盐 盐和辣椒调味
第2步
将烤箱预热至 400 华氏度。用烹饪喷雾喷洒烤盘。用微波炉融化人造黄油，然后将罗非鱼放入烤盘中
步骤3
混合融化的黄油、橄榄油、柠檬汁、大蒜粉和欧芹。将混合物倒在罗非鱼上。在预热的烤箱中烘烤 13 分钟，然后烤 3 分钟。
帕尔玛罗非鱼
步骤1
组装以下成分列表：
1 磅罗非鱼片 1/4 杯帕尔马干酪 2 汤匙。人造黄油 2 汤匙。蛋黄酱 1 汤匙。柠檬汁 少许罗勒、黑胡椒、洋葱粉和芹菜盐
第2步
将烤箱预热至烤。在铝箔上涂上油脂（盖住锅），然后混合帕尔马干酪、人造黄油、蛋黄酱和柠檬汁。将混合物放在一边。
步骤3
用罗勒、胡椒、洋葱粉和芹菜盐调味鱼片。将它们放在平底锅上烤三分钟。
步骤4
翻转鱼片，再烤两分钟。取出鱼片并用奶酪混合物覆盖。烤至奶酪融化（约三分钟）。确保鱼片已熟。
烤罗非鱼配海鲜
步骤1
组装以下成分列表：
8 片罗非鱼片 8 盎司熟虾 8 盎司Neufchatel 奶酪 1 杯鸡汤 1/2 杯瑞士奶酪丝 2 杯切片蘑菇 1 汤匙。切碎的大蒜 6 汤匙。人造黄油 2 杯 仿蟹肉 1 杯 意式面包屑
第2步
将烤箱预热至 400 华氏度。将螃蟹、虾和蘑菇切碎，然后用黄油和大蒜炒香。加入软化的纳沙泰尔奶酪和鸡汤，搅拌直至奶酪融化
步骤3
将罗非鱼放入涂有不粘喷雾剂的烤盘中。用海鲜/蘑菇/奶酪混合物覆盖罗非鱼。撒上瑞士奶酪，融化 3 汤匙。人造黄油和 1 杯面包屑，并铺在混合物上。 400度烤3分钟。
蜂蜜大豆罗非鱼
步骤1
组装以下成分：
2 片罗非鱼片 3 汤匙。蜂蜜3汤匙。酱油3汤匙。香醋 1 汤匙。蒜末
第2步
将蜂蜜、酱油、香醋和大蒜混合。将鱼放入液体混合物中，腌制至少 30 分钟。
步骤3
烤箱预热到350度。烘烤 15 至 20 分钟。
提示
罗非鱼在鱼片剥落时就熟了，因此您的烤箱/烹饪时间可能会有所不同。
